COLOURBOX6065411.jpg

Brød økologisk

Frugt karl tilbyder frisk bagt økologisk kvalitetsbrød

Firmaet Terroir Nordic er stiftet af Mikael Kopp Christensen og har til huse i Aalborg.

  • bageren benytter kun økologiske råvarer af bedste kvalitet
  • flere melsorter kværnes dagligt på egen stenkværn
  • smagsoplevelsen er prioriteret, hvilket sikres gennem måden råvarerne behandles og forarbejdes
  • alle brød bages i stenovn og de fleste er baseret på surdej og koldhævning
  • brødet bages og nedfryses
  • brødet leveres i kølebil

Sortimentet består i dag af

  • Kuvertbrød/morgen bolle som lys eller mørk/malt manitobabolle
  • Brioche burgerbolle også velegnet som sandwich bolle
  • Rundt rustikt madbrød bagt på Ølandshvede og Manitoba
  • Rugbrød bagt med græskarkerner og malt pyntet med solsikkefrø